@article {87, title = {Ranicultura sustentable en el centro acu{\'\i}cola para la producci{\'o}n, docencia e investigaci{\'o}n {\textquotedblleft}Basilio Vadillo{\textquotedblright}}, volume = {6}, year = {2014}, publisher = {Revista latinoamericana el ambiente y las ciencias, volumen 6, no. 12, n{\'u}mero especial de memorias del XIV congreso internacional y XX congreso nacional de ciencias ambientales}, address = {Universidad Aut{\'o}noma de Puebla}, abstract = {
La Importancia de la pesca y la acuacultura de acuerdo a los pa{\'\i}ses miembros de la FAO, son dos actividades prioritaria ya que contribuye con la disponibilidad global de alimento, la seguridad alimenticia, el desarrollo econ{\'o}mico de los estados y alivia la pobreza mejorando los est{\'a}ndares de vida. Se puede definir el concepto de Acuacultura como la introducci{\'o}n, siembra y cultivo de especies acu{\'a}ticas. Se podr{\'\i}a pensar que el concepto Acuacultura s{\'o}lo incluye la crianza de especies acu{\'a}ticas como peces, anfibios, reptiles, sin embargo, esta actividad es muy amplia y abarca los conceptos sobre producci{\'o}n, nutrici{\'o}n, distribuci{\'o}n y mercado, salud y enfermedad de los diversos productos acuapesqueros. (Michel, Guzm{\'a}n, 2007). La ranicultura en M{\'e}xico ha sido una actividad de muy pobre desarrollo en las m{\'a}s de cuatro d{\'e}cadas que han marcado los diversos intentos por cultivar a estos organismos en el pa{\'\i}s. Los m{\'e}todos extensivos y el empirismo caracterizaron en sus inicios las contadas unidades de producci{\'o}n de rana en los a{\~n}os 70 s. En esa primera {\'e}poca, el auge de la captura de rana silvestre y los fracasos de la ranicultura tradicional inhibieron la canalizaci{\'o}n de recursos para la investigaci{\'o}n y desarrollo de tecnolog{\'\i}as orientadas a la producci{\'o}n controlada. En a{\~n}os recientes, en contraste, el cultivo de rana en el estado de Jalisco, se ha utilizado las siguientes especies de ranas (Rana megapoda) conocida como rana de patas largas, (Rana neovolcanica) denominada rana leopardo y la (Rana catesbiana) conocida como rana toro la m{\'a}s utilizada en sistemas productivos la cual est{\'a} ofreciendo prote{\'\i}nas de alta calidad para todos los estratos sociales y juega un papel importante en control ecol{\'o}gico de los insectos y faunas indeseables se ha convertido en una alternativa de alto potencial para incrementar la producci{\'o}n, sin acabar con las poblaciones silvestres (Corona, Guti{\'e}rrez, Parra 1992, Barajas, 1993 y Salazar , 1994). De la rana pueden aprovecharse a nivel industrial una gran gama de productos y subproductos desde la valiosas ancas, como la piel, el h{\'\i}gado, el aceite, la rana viva con fines de investigaci{\'o}n, las v{\'\i}sceras secas combinadas con otros ingredientes para alimento de rana y por supuesto el anca de rana en sus diferentes presentaciones. El aprovechamiento integral de la rana como un recurso biol{\'o}gico, representa un claro ejemplo de una actividad productiva que no afecta al ambiente, coadyuva a la preservaci{\'o}n de las especies silvestres y se categoriza como un sistema biotecnol{\'o}gico de alto rendimiento y adem{\'a}s ecol{\'o}gico, ya que puede emplearse el agua residual tratada de las granjas en sistemas agr{\'\i}colas diversos (SEMARNAT,1997). En los estados de Michoac{\'a}n y Sinaloa se tiene a los principales productores de rana del pa{\'\i}s, abarcando cerca del 90\% de la producci{\'o}n nacional. La captura de la rana se efect{\'u}a todo el a{\~n}o de forma artesanal, a trav{\'e}s de producciones en estanques, arroyos, r{\'\i}os y lagos. El arte de captura utilizado en Sinaloa es una red llamada fornitura, muy parecida a la red para atrapar insectos. En Michoac{\'a}n la captura se hace mediante una especie de lanza llamada fisga de 4 a 6 metros de largo, que termina en cuatro puntas afiladas con un gancho. Los meses en que se registra el mayor porcentaje de captura son de marzo a mayo y de agosto a octubre (Fira,1999).
}, issn = {2007-512X}, author = {Michel, H{\'e}ctor and Michel, Jos{\'e} G and G{\'o}mez, G. C and Rivera, Ramiro and G{\'o}mez, S. M and Cordova, T. J. M and Corona, G. C} } @article {57, title = {Desarrollo ecotur{\'\i}stico de la presa Basilio Vadillo}, volume = {1}, year = {2008}, publisher = {VII Congreso Internacional, XIII Congreso Nacional, IIII Congreso de Ciencias Ambientales, 4,5 y 6 de Junio de 2008 "Por nuestro mundo y porque es nuestra responsabilidad conservarlo"}, edition = {Primera Edici{\'o}n}, isbn = {978--968--6013--24--5}, author = {Michel, Jos{\'e} G and Guzm{\'a}n, Manuel and Rocha, Gonzalo and Rivera, Ramiro and Espinoza, Sofia M} } @article {55, title = {Desarrollo de ecotecnias para el turismo rural en la laguna de Zapotl{\'a}n}, volume = {1}, year = {2008}, publisher = {VII Congreso Internacional, XIII Congreso Nacional, IIII Congreso de Ciencias Ambientales, 4,5 y 6 de Junio de 2008 "Por nuestro mundo y porque es nuestra responsabilidad conservarlo"}, edition = {Primera Edici{\'o}n}, abstract = {
Entre las principalesprioridades para este milenio, est{\'a} lautilizaci{\'o}n sustentable y sostenible de los recursos naturales, primordialmente los de los humedales, ya que contribuyen como {\'a}reas de descanso y esparcimiento para el turismo rural, es por ello que investigaciones realizadas en el lago y Cuenca de Zapotl{\'a}n han comenzado a impulsar diferentes ecotenias las cuales han estado fortaleciendo el ecoturismo y la contribuci{\'o}n al fortalecimiento del manejo del humedal de la laguna de Zapotl{\'a}n y su cuenca. (1) Este humedal se encuentra clasificado en la categor{\'\i}a VI de acuerdo Uni{\'o}n Internacional para la Conservaci{\'o}n de la Naturaleza (UICN). (2) El aumento acelerado del ecoturismo definido aqu{\'\i} como {\textquotedblleft}Viajar en forma responsable hacia {\'a}reas naturales, conservando el ambiente y mejorando el bienestar de las comunidades locales{\textquotedblright}. Existe cierta preocupaci{\'o}n en cuanto a impactos biol{\'o}gicos, as{\'\i} como efectos sociales perjudiciales para los pobladoresaleda{\~n}os en torno a las {\'a}reas que atraen a los ecoturistas. Se analizan las premisas te{\'o}ricas del ecoturismo, especialmente sus efectos beneficiosos para la conservaci{\'o}n, la fama de {\textquotedblleft}bajo impacto{\textquotedblright} y los beneficios econ{\'o}micos (3).
}, isbn = {978--968--6013--24--5}, author = {Michel, Jos{\'e} G and Guzm{\'a}n, Manuel and Espinosa, Alberto J and Rivera, Ramiro and Espinoza, Sofia M} } @inbook {137, title = {DIAGN{\'O}STICO DE LA SITUACI{\'O}N DEL USO Y APROVECHAMIENTO DEL AGUA POTABLE EN ZAPOTL{\'A}N EL GRANDE, JALISCO.}, booktitle = {Gesti{\'o}n Integral del Agua: Responsabilidad de M{\'e}xico }, year = {2016}, publisher = {ITESM Campus}, organization = {ITESM Campus}, edition = {Primera }, address = {Guadalajara, Jal.}, abstract = {

El agua potable es uno de los recursos indispensable para este milenio, de acuerdo a fen{\'o}menos naturales de vulnerabilidad y cambio clim{\'a}tico presentados en M{\'e}xico. Los gobiernos, departamentos municipales o empresas descentralizadas (OPS) y privadas\  encargados de proveer de estos servicios a la poblaci{\'o}n tienen un reto y responsabilidad, ya que cada vez hay menos agua disponible y recursos econ{\'o}micos; el agua potable que se produce no tiene el uso\ y aprovechamiento adecuado y en consecuencia tiene un deterioro que impacta a la sociedad y repercute en\  Salud P{\'u}blica.(1) Objetivo: Realizar buenas pr{\'a}cticas en el uso y aprovechamiento\  del agua potable en el Municipio\  de Zapotl{\'a}n el Grande, Jalisco.\ 

}, isbn = {978-607-8165-06-3 }, author = {Michel, Jos{\'e} G and Rivera, Ramiro and Orendain , Tom{\'a}s} } @inbook {51, title = {Diagn{\'o}stico de la situaci{\'o}n del uso y aprovechamiento del agua potable en Zapotl{\'a}n el Grande, Jalisco}, booktitle = {Gesti{\'o}n integral del agua: Responsabilidad de M{\'e}xico}, volume = {1}, year = {2016}, pages = {114-120}, edition = {1}, chapter = {1 }, address = {Guadalajara, Jalisco, M{\'e}xico}, abstract = {
El agua potable es uno de los recursos indispensable para este milenio, de acuerdo a fen{\'o}menos naturales de vulnerabilidad y cambio clim{\'a}tico presentados en M{\'e}xico. Los gobiernos, departamentos municipales o empresas descentralizadas (OPS) y privadas encargados de proveer de estos servicios a la poblaci{\'o}n tienen un reto y responsabilidad, ya que cada vez hay menos agua disponible y recursos econ{\'o}micos; el agua potable que se produce no tiene el uso y aprovechamiento adecuado y en consecuencia tiene un deterioro que impacta a la sociedad y repercute en Salud P{\'u}blica.
}, isbn = {978-607-8165-06-3}, author = {Michel, Jos{\'e} G}, editor = {Rivera, Ramiro} } @inbook {99, title = {Diagn{\'o}stico de la situaci{\'o}n del uso y aprovechamiento del agua potable en Zapotl{\'a}n el Grande, Jalisco.}, booktitle = {Gesti{\'o}n integral del agua: Responsabilidad de M{\'e}xico}, volume = {1}, year = {2016}, chapter = {114-121}, abstract = {
El agua potable es uno de los recursos indispensable para este milenio, de acuerdo a fen{\'o}menos naturales de vulnerabilidad y cambio clim{\'a}tico presentados en M{\'e}xico. Los gobiernos, departamentos municipales o empresas descentralizadas (OPS) y privadas encargados de proveer de estos servicios a la poblaci{\'o}n tienen un reto y responsabilidad, ya que cada vez hay menos agua disponible y recursos econ{\'o}micos; el agua potable que se produce no tiene el uso aprovechamiento adecuado y en consecuencia tiene un deterioro que impacta a la sociedad y repercute en Salud P{\'u}blica.
}, isbn = {978-607-8165-06-3}, author = {Michel, Jos{\'e} G and Rivera, Ramiro and Orendain , Tom{\'a}s E} }